这个配方首先出现在女人的一天。
非洲鸡咖喱用椰子米
这只鸡肉咖喱食谱恒星Ras El Hanout，用于北非烹饪的香味糖。用椰子米对搭配酸奶和芒果酸辣酱，为温暖的周夜餐
- 40分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 1汤匙植物油
- 1个红洋葱，切碎
- 2汤匙Ras el Hanout
- 2茶匙磨碎的姜
- 2个大蒜丁香，粉碎
- 6个成熟的西红柿，切丁
- 400克可以切割西红柿
- 200克青豆，修剪，减半
- 1个烤肉鸡，骨骼和皮肤去除，切成厚切片
- 400克可以鹰嘴豆，冲洗，排水
- 1/3杯切碎的香菜叶，加上额外的服务
- 3茶匙红糖
- 希腊风格的酸奶，芒果酸辣酱服务
椰子饭
- 2杯茉莉米饭，冲洗
- 2杯水
- 270毫升可以椰子奶油
方法
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1在一个大的平底锅中，加热高。炒3-4分钟，直到嫩。加入Ras El Hanout，Ginger和Garlic，烹饪30秒。
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2搅拌所有西红柿。炖，覆盖，5-10分钟，直到Saucy。混合豆子。煨1分钟。
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3.椰子米：在一个大的平底锅中，将所有成分带到沸腾的沸腾。将热量减少到低，煮沸，覆盖，12分钟。留出，覆盖，10分钟。
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4.将鸡肉，鹰嘴豆，香菜和糖加入番茄混合物，搅拌1-2分钟，直至加热。
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5.用香菜叶子散落。伴随着椰子稻，酸奶和芒果酸辣酱。
笔记
- 西红柿需要非常成熟，为酱汁生产液体。
