苹果和大黄颠倒碎
苹果和大黄在Nici Wickes的倒着的面包屑里是如此可爱的一对,再加上精制的无糖焦糖酱,它们真的很美味
- 1小时做饭
- 服务2
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成分
- 2杯切好的红皮苹果
- 1/4杯的水
- 一杯切碎的大黄
崩溃
- 1/2杯核桃
- 1/4杯夏威夷坚果
- 2汤匙碎杏仁
- 1茶匙椰子糖(或蜂蜜)
- 1小蛋清,轻轻搅拌
不含酪蛋白的焦糖酱
- 3/4杯椰奶
- 1汤匙蜂蜜
- 撮盐
方法
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1预热烤箱至180°C。在两个小的烤箱盘子上涂上油脂。将苹果放入水中轻轻炖至变软,盖上锅盖炖约5-7分钟。加入生大黄,盖上盖子。备用。
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2把坚果和椰子糖放在食品加工机里搅拌成大块的酥皮。加入搅匀的蛋白,搅拌成糊状。
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3.在盘子里放上水果和炖汁,把水果压进去。光滑的顶部。用勺子的背面把上面的酥皮厚一层,弄平。
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4烘烤20分钟,直到顶部变硬。
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5上菜时,用刀沿着酥皮边缘切开,然后轻轻地把酥皮倒进盘子或碗里。
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6上桌时,淋上焦糖酱和额外的椰奶。
不含酪蛋白的焦糖酱
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7将所有材料放入小炖锅中炖25-35分钟,偶尔搅拌一下,直到变稠变黑。