吃Arroz鸡丝
Arroz con pollo是一道传统的西班牙和拉丁美洲菜肴，将美味的鸡肉、美味的米饭和新鲜的蔬菜结合在一起。
- 十分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
吃Arroz鸡丝
- 1茶匙橄榄油
- 1切碎的洋葱
- 一瓣蒜，压碎
- 500克鸡腿片，切成丁
- 1茶匙孜然粉
- 1茶匙红辣椒
- 3/4杯长粒白米
- 400克罐装西红柿丁
- 一杯鸡汤或白葡萄酒
- 340克罐炭烤辣椒，沥干水分，切碎
- 半杯冻豌豆
- 1/4杯黑橄榄
- 切碎的欧芹，上桌
方法
吃Arroz鸡丝
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1在一个大平底锅里把油加热。洋葱和大蒜炒1-2分钟，直到变软。
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2加入鸡肉，煮1-2分钟，偶尔搅拌一下，直到全部变成棕色。
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3.加入孜然和红辣椒。煮1分钟，直到有香味。加入大米，西红柿和高汤。
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4煮沸。把火调小，盖上盖子慢炖10-15分钟，在烹饪结束前2-3分钟加入辣椒豌豆和橄榄。撒上欧芹即可食用。
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