朝鲜蓟和鹰嘴豆蘸
香味，奶油和漂移与美丽的中东香料，这种自制和鹰嘴豆蘸是奇妙的摩尔人和美丽的配有酥脆的扁平面包。
- 15分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 服务4.
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成分
朝鲜蓟和鹰嘴豆蘸
- 8薄片Ciabatta面包
- 橄榄油烹饪喷雾
- 1/2茶匙茴香种子
- 1/2 400g可以朝鲜蓟的心，排水
- 420克可以鹰嘴豆，冲洗
- 1个丁香大蒜，切碎
- 1/2茶匙地面茴香
- 1汤匙Tahini
- 1/4杯希腊式自然酸奶
- 1汤匙切碎的平叶欧芹
- 2茶匙橄榄油
- 1捏甜辣椒粉，服务
方法
朝鲜蓟和鹰嘴豆蘸
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1预热烤箱至200°C（扇形风扇强制180°C）。
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2将面包放在烘烤托盘上的单层。用油喷洒面包的两侧;用茴香种子撒上一侧。烘烤5-10分钟或直到脆，金色。
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3.同时，处理朝鲜，鹰嘴豆，大蒜，小茴香和孜然，直到光滑。添加酸奶和欧芹。过程直到浓稠和奶油。
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4.勺子浸入浅送餐碗里。使用勺子的背面，在夹子表面进行圆形缩进。淋上油腻;撒上辣椒粉。
注意事项
寻找不含任何添加的盐的植物鹰嘴豆。
