亚洲式的鱼
新鲜、清淡、芬芳、健康。这道亚洲风格的鱼配上一碗蒸椰子饭，是一顿简单而美味的双人餐。
- 30分钟烹饪
- 服务2
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成分
亚洲式的鱼
- 鲜姜2厘米(10克)，切碎
- 整条鲷鱼或鲷鱼2条(500克)
- 1/4杯(60毫升)酱油
- 鲜姜5厘米一片(25克)，切成细条，备用
- 6个大葱，切成薄片
- 1/4杯(60毫升)花生油
方法
亚洲式的鱼
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1在一个大煎锅里装满三分之二的水。添加姜茸;烧开，煮5分钟。减火，小心将鱼加入水中;盖上锅盖炖大约10分钟，直到鱼完全煮熟。
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2把鱼从水里捞出来。用吸水纸吸干水分，放在盘子上。
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3.将酱汁淋在鱼身上，再撒上姜和洋葱。将小平底锅中的油加热至极热;把热油倒在鱼上。
笔记
这道菜在中国菜单上很受欢迎。它清淡而富有风味。鱼可以单独食用，也可以和米饭一起食用。菜谱上有两道菜，如果是中餐的一部分，还有其他的菜，则是四道菜
