芦笋，蚕豆和豌豆意大利面
2012年5月30日下午2点- 十分钟准备
- 12分钟烹饪
- 是4
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成分
芦笋，蚕豆和豌豆意大利面
- 1/4杯橄榄油
- 1个柠檬，磨碎，榨汁
- 2汤匙细香葱，剁碎
- 1个长红辣椒，切成薄片
- 375克面条
- 2束芦笋，修剪好，切成4厘米长，分开
- 一杯冰冻蚕豆
- 一杯冻豌豆
- 250克乳清干酪
- 4个荷包蛋
方法
芦笋，蚕豆和豌豆意大利面
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1在一个小罐子里，混合油，皮，汁，香葱和辣椒。
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2按照包装袋上的说明，在装有沸腾盐水的大平底锅中煮意大利面。最后一分钟加入芦笋，豆子和豌豆。
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3.把意大利面和蔬菜沥干。把香葱混合物和意大利乳清干酪放回锅里。搅拌均匀，调味。
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4将意大利面分成四个碗。在上面放一个水煮蛋。
笔记
将帕尔马干酪丝与芦笋和豌豆拌入意面中。
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