芦笋，kūmara和烟熏卡哈瓦伊沙拉加柠檬霍勒皮托酱
利用芦笋季节，用这个华丽的芦笋，kūmara和烟熏卡哈瓦沙拉食谱加柠檬霍洛皮托酱。这是完美的午餐或晚餐!
- 15分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
打印
成分
芦笋，库马拉和烟熏卡哈瓦沙拉
- 2 kūmara，去皮，切成方块
- 2汤匙橄榄油
- 一束芦笋，修剪好
- 1/4杯切片杏仁
- 1个小红洋葱，切成薄片
- 1个柠檬汁
- 500克烟熏卡哈瓦，切片
- 150克小甘蓝叶
柠檬horopito酱
- 半杯优质蛋黄酱
- 一汤匙霍霍皮调味品
- 柠檬汁和柠檬皮
方法
芦笋，库马拉和烟熏卡哈瓦沙拉
-
1预热烤箱至180ºC风扇烘烤。
-
2将kūmara放入1汤匙橄榄油，用盐和胡椒调味，然后烘烤15分钟或直到熟。备用。
-
3.将芦笋放入一大锅盐水中，快速焯水，沥干后切成两半。备用。
-
4加热煎锅，加入另一汤匙油，然后轻轻地烤杏仁。
-
5把洋葱放在一个小碗里，倒上柠檬汁备用。
-
6把kūmara、芦笋、杏仁、洋葱、卡哈瓦和甘蓝叶放在一个大碗里搅拌。轻轻搅拌，搅拌均匀，然后放入盘中或大沙拉碗中。
柠檬horopito酱
-
7在一个小碗里，加入所有的材料，搅拌均匀。淋在沙拉上就可以了。
