芦笋，西红柿和鲑鱼炒
加入了唐杜里香料，这道快速的芦笋、西红柿和鲑鱼炒菜简直让人无法抗拒。只需25分钟，这道菜就是完美的周中大餐
- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
- 2汤匙椰子油
- 400克三文鱼片，去皮，去骨，切成2厘米的块
- 1束芦笋，切成4厘米长
- 一汤匙唐杜里酱
- 2茶匙磨碎的新鲜生姜
- 165毫升的椰奶
- 250克盒装传家宝圣女果，切半
- 1西葫芦,切片
- 4根葱，切成4厘米长的
- 2茶匙红糖
- 2茶匙鱼露
- 1/3杯烤咸花生，粗略切碎
- 芒果酸辣酱，切成片的辣椒，意大利面，蒸白米饭
方法
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1在锅或大煎锅里，加热一半的油。将三文鱼分两批炒2分钟，直至微微金黄。取出并放在一边。在同一锅里，炒芦笋30秒至鲜绿色。删除从锅。
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2在同一个锅里，把剩余的油加热。芡汁与姜炒1分钟至香。慢慢加入椰奶搅拌至光滑。小火慢炖。
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3.将三文鱼和芦笋与番茄、西葫芦、洋葱、糖和鱼露一起翻炒1分钟。
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4撒上花生。搭配酸辣酱、辣椒、意大利面条和米饭。
笔记
- 检查一下口味的平衡，多加点酸橙汁，鱼露和糖。
