戳鲑鱼碗
想要减少碳水化合物的摄入吗?试试这个美味的戳鲑鱼碗食谱。这个碗里装满了大量的健康食品,比如鳄梨、毛豆、芒果,当然还有三文鱼——这个碗绝对是赢家
- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
- 2汤匙酱油
- 2汤匙米酒醋
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 2茶匙香油
- 1茶匙蜂蜜
- 1瓣蒜瓣,压碎
- 400克三文鱼片,切成丁
- 4杯切碎的袋熊(大白菜)
- 1个鳄梨,去籽,切片
- 1个芒果,去籽,切成薄片
- 半杯冷冻带壳毛豆
- 1片紫菜
- 一茶匙芝麻,粗略碾碎
- 腌粉姜上桌
方法
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1在罐子里,把酱油,醋,橄榄油,一半的芝麻油,蜂蜜和大蒜混合。用黑胡椒调味。在浅盘里倒入一汤匙的三文鱼,剩下的用来调味。
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2将袋熊、鳄梨、芒果和毛豆分成四碗。
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3.用剪刀将海苔切成5厘米的三角形,用剩余的香油轻轻刷上。用高火加热一个大煎锅。将海苔烤1-2分钟,直到两面酥脆。从锅中取出,撒上种子。
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4用同样的平底锅,煎鲑鱼2分钟,翻面至微微金黄。
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5把鲑鱼分到碗里。淋上剩余的调料。上面撒上海苔片和腌姜。