培根芝士馅饼
在这个食谱中使用口味丰富的奶酪，你会得到一个非常美味的馅饼——午餐或简单的晚餐都很好吃
- 40分钟烹饪
- 是4
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成分
- 1片酥皮
- 4片培根，剁碎
- 1个中等大小的洋葱，切丁
- 1汤匙橄榄油
- 3个鸡蛋
- 60克crème fraîche
- 100毫升奶
- 100克蓝奶酪*
- 50克陈年切达干酪
- 2汤匙切碎的香葱
方法
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1预热烤箱至190°C。放入托盘加热。在挞罐上垫一层酥皮，在做馅料的时候放入冰箱冷却。
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2Sauté将培根和洋葱放入橄榄油中，直到洋葱开始变软。备用。
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3.把鸡蛋，crème fraîche和奶油搅拌在一起，然后加入奶酪和香葱。
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4把煮好的培根和洋葱铺在酥皮上。倒入蛋液。
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5烘烤35-40分钟，直到刚刚凝固，顶部开始变成棕色。
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6热菜或冷菜搭配沙拉食用。
笔记
Nici用Puhoi Valley Kawau Blue做蓝奶酪。
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