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食谱

培根包裹的香醋蘑菇

这些小味炸弹在派对上很受欢迎。不可能被脆皮培根缠在多汁的蘑菇周围 - 他们是完美的一口！

2016年4月26日2:29
经过Nici Wickes.
  • 10分钟准备
  • 20分钟的烹饪
  • 制作30.
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原料

培根包裹的香醋蘑菇
  • 30个小棕色按钮蘑菇
  • 2汤匙香脂醋
  • 1茶匙干百里香或1汤匙新鲜百里香叶
  • 1/4茶匙土黑胡椒
  • 15 Rashers Streaky Bacon，减半
  • 30个牙签或短鸡尾酒棒
  • 淋上橄榄油
  • 1/4杯酸奶油
  • 1茶匙整粒芥末

方法

培根包裹的香醋蘑菇
  • 1
    预热烤箱至170°C。用烘烤纸润滑托盘或线。
  • 2
    通过侧向按下它们，直到弹出，从蘑菇中取出茎。用醋，百里香和胡椒扔在一个碗里的蘑菇直到涂层。
  • 3.
    将每个蘑菇用培根rasher包裹。用牙签固定，放在托盘上。
  • 4.
    烘烤直到培根脆，蘑菇煮熟 - 大约20分钟。
  • 5.
    将一些橄榄油淋入剩下的腌料。当蘑菇煮熟时，将它们扔回碗里以重新涂抹。
  • 6.
    与您最喜爱的酸辣调味品一起服务或用芥末奶油制成的快速蘸酱。

笔记

如果你经常使用白色按钮蘑菇，为什么不尝试棕色？它们更加味道，它们的质地少绷紧，更多汁。

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