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食谱 肉丸与西葫芦意大利面
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食谱 意大利面与肉丸子
烤的鸡，豌豆和乳清干酪肉丸与意大利面
简单的制作，但融入口腔美味，这款肉丸菜是中周晚餐的一个好主意。肉丸的鸡，豌豆和乳清干酪的组合是神圣的！
- 50分钟准备
- 服务4.
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原料
- 2/3杯冷冻豌豆
- 2杯沸水
- 2茶匙精细磨碎的柠檬皮
- 1/4杯粗切碎的薄荷
- 350克鸡肉剁碎
- 2个大蒜丁香，粉碎
- 1/4杯干型多基因面包屑
- 1个鸡蛋
- 1/3杯新鲜的乳清干酪
- 1汤匙橄榄油
- 800克可以切割西红柿
- 3茶匙醋胺醋
- 500克意大利面
- 2汤匙精细磨碎的巴马干酪
方法
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1预热烤箱至240°C。油和线与烘烤纸的浅烤盘。
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2将豌豆放入中暖碗中，盖上沸水。豌豆待1分钟。排水，保留1汤匙水。融合或加工豌豆，保留水，热情，切碎的薄荷直到刚刚结合。
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3.将碎肉，大蒜，面包屑和鸡蛋结合在中等碗中。混合良好。搅拌豌豆混合物和乳清干酪。
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4.使用湿手，将汤匙汤匙混合物卷成球。放在烤盘上，淋上油腻。烤肉丸，转过一次，15分钟。加入西红柿和醋。进一步烤
15分钟或直到肉丸煮熟，酱汁很热。 -
5.在一个大型平底锅的盐渍，沸水的烹饪意大利面，追随包裹指示，直到嫩。流走。
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6.将面食，肉丸和酱汁分开。季节味道。用帕尔马森省上饰品。如果需要，撒上微草或小新鲜薄荷叶。
笔记
你可以冻结生或煮熟的肉丸。在冰箱里解冻。
