烤鸡蛋用豆
爵士早餐时间与这些冰咖啡般的烤鸡蛋，配有烟熏火腿，丰盛的豆类和丰富的番茄和辣椒酱。
- 15分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
烤鸡蛋用豆
- 1汤匙橄榄油
- 1个洋葱，切碎
- 1个红色辣椒，播种，切碎
- 2丁香大蒜，粉碎
- 2 x 400g罐头切碎的西红柿
- 1汤匙伍斯特郡酱
- 1汤匙金色糖浆
- 2茶匙第戎芥末
- 1茶匙熏辣椒粉
- 2 x 400g罐头四豆混合，冲洗，排干
- 200克剃掉火腿，大致切碎
- 4个鸡蛋
- 枯萎的婴儿菠菜叶，服务
- Char-Grilled黑麦面包，服务
方法
烤鸡蛋用豆
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1在一个大的煎锅中，在培养基上加热油。炒洋葱3-4分钟直到嫩。加入辣椒和大蒜。煮1分钟，直至芬芳。
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2搅拌西红柿，伍斯特郡酱，糖浆，芥末和辣椒粉。煨，偶尔搅拌，4-5分钟，直至加厚。搅拌豆子和火腿。季节。
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3.使用勺子后部，在豆混合物中制作四个凹槽。将鸡蛋轻轻裂成每个凹槽。煮熟，覆盖，4-5分钟，直到鸡蛋刚刚设置。
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4.用枯萎的菠菜叶和黑麦吐司服务。
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