茴香迷迭香烤鸡
这道烤茴香和迷迭香鸡肉食谱是寒冷夜晚最完美的家庭餐。配上奶油土豆或防风草泥和新鲜的绿色沙拉,这是一顿丰盛的晚餐
- 20分钟准备
- 50分钟烹饪
- 是4
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成分
- 2个小茴香球根,四等分
- 1个红辣椒,去籽,切成厚片
- 1汤匙橄榄油
- 2枝迷迭香
- 2个罗马番茄,对半切
- 两汤匙香醋
- 全鸡1.6公斤,切成8片
- 2茶匙茴香籽
- 1茶匙红辣椒
- 土豆泥,沙拉
方法
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1将烤箱预热至220°C。
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2将茴香和辣椒放入一个大烤盘。淋上油,撒上迷迭香叶。的季节。烘烤10分钟。
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3.加入番茄和醋。把鸡肉放在上面,带皮的一面朝上。撒上种子和辣椒粉。
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4将烤箱加热至200°C。烤35-40分钟,或直到鸡肉熟透,在中间涂上酱汁。
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5将鸡肉和蔬菜与锅汁一起上桌。搭配土豆泥和沙拉。
笔记
- 配上硬皮面包,可以把美味的锅汁抹得干干净净。