柠檬罗勒烤鸡
用这个美味的柠檬和罗勒烤鸡食谱来养活家人。这道美味的菜肴在不到一个小时的时间里就做好了，配上鲜嫩的新土豆再完美不过了
- 15分钟准备
- 40分钟烹饪
- 是4
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成分
- 1.5公斤整鸡，切成8块(见食谱提示)
- 1/4杯切碎的罗勒叶，再加一些即可食用
- 一个柠檬的汁，加上一个切成角的柠檬
- 2汤匙橄榄油，再加2汤匙
- 3瓣蒜，切成片
- 1块鸡汤，弄碎
- 500克新土豆，切一半
- 1个洋葱，切成厚片
- 1个茄子，切成3厘米的小块
- 250克樱桃番茄
- 1/4杯白葡萄酒或水
方法
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1预热烤箱至180ºC。
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2在一个大碗里，把鸡块，罗勒，果汁，柠檬角，油，大蒜和高汤块混合。搅拌混合，调味。
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3.在另一个碗里，把多余的油、土豆和洋葱混合。的季节。
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4在一个大烤盘里，摆放鸡肉和蔬菜。烘烤25分钟。加入茄子和番茄，然后倒上酒。轻轻地搅拌。
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5再烤15-20分钟，直到鸡肉变成金黄色，完全熟透。上面再撒上罗勒叶。
笔记
切掉鸡腿和部分鸡胸肉，然后从关节处各切一半。对鸡翅重复上述步骤，然后将鸡胸肉切成两半。你也可以用鸡块。
