黄油姜黄和桂皮烤鸡
用姜黄和柑橘烤鸡的配方来尝试一种美味的新口味。充满活力，香甜，美味的黄油，这道菜一定会成为你周日的新最爱
- 十分钟准备
- 55分钟烹饪
- 是4
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成分
- 1.6公斤整鸡，修剪好
- 150克黄油，软化
- 2汤匙姜黄粉
- 2茶匙海盐片
- 4个桔子的皮磨碎，榨汁，保留果皮
- 5片新鲜的月桂叶
方法
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1预热烤箱至220°C。在一个大烤盘上铺上烤纸。
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2把鸡肉倒过来放在一块板上。用厨房剪刀沿着脊骨的两边剪去。丢弃。将鸡肉压平至蝴蝶状，胸部朝上放入盘中。备用。
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3.在一个碗里，混合黄油，姜黄，盐和桂皮。
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4把黄油混合物涂在鸡肉上。加入柑桔汁，剩下的半瓣柑桔和月桂叶。的季节。
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5烤20分钟，然后涂上果汁。将烤箱调低至180°C。用锡箔把鸡肉盖上。
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6烘烤25-30分钟。取出锡箔纸，再烤10-15分钟，直到变成金黄色并完全熟透。在雕刻之前，用锡箔纸盖上休息5分钟。与烹饪汁和烤橘子一起食用。
