南方烤鸡配辣菠萝沙拉
用这个聪明的南方烤鸡食谱,把油炸锅换成烤箱。配上南方风格的菠萝凉拌卷心菜,这道菜是美味的家庭晚餐或午餐
- 十分钟准备
- 25分钟烹饪
- 24小时腌制
- 是4
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成分
- 1杯脱脂乳
- 3茶匙烟熏辣椒粉
- 1茶匙洋葱盐
- 1茶匙芹菜盐
- 1/2茶匙白胡椒粉
- 8块鸡腿肉,对半切
- 1/2杯普通面粉
- 2汤匙生粉
- 1茶匙海盐片
- 切好的葱
南部凉拌卷心菜
- 1/2个新鲜菠萝,去皮切丁
- 1/4青菜,切碎
- 1/4个红甘蓝,切碎
- 1个大胡萝卜,磨碎
- 3根葱,切成薄片
- 一个牛油果,去籽,切碎
- 1/3杯蒜泥蛋黄酱
- 2汤匙辣酱
方法
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1混合白脱牛奶,红辣椒粉,盐和胡椒。加入鸡肉,搅拌均匀。寒冷,覆盖,几个小时或一夜。
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2将烤箱预热至200°C。在烤箱托盘上铺上烤纸。
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3.在一个碗里,混合面粉和盐。将鸡块涂上面粉混合物,放在托盘上。喷上橄榄油。烤20-25分钟直到煮透。
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4制作南方凉拌卷心菜:在一个碗里,把所有的材料混合在一起。季节的味道。
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5在鸡肉上撒上葱花,拌上凉拌卷心菜。