这个配方首先出现在女人的一天。
烤草莓芝士蛋糕
甜点比这烤的草莓芝士蛋糕更好。这个食谱创造了一种奶油,颓废的蛋糕,这是完美的,搭配草莓酱和新鲜的奶油
- 20分钟的准备
- 1小时30分钟烹饪
- 服务12.
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原料
- 250克纯甜饼干,粉碎
- 150克黄油,融化
- 250克可伸缩奶油芝士
- 3/4杯式粉糖
- 2 x 250g张朋子草莓,耐用,减半,加上额外的服务
- 4个鸡蛋
- 1 1/2杯加厚奶油
- 1/2杯冰糖
- 1汤匙柠檬汁
- 鞭打奶油服务
方法
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1预热烤箱以中度慢,160°C。轻轻润滑20厘米的弹簧平底锅,放在烤箱托盘上。
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2在一个碗里,混合面包屑和黄油直至组合。使用勺子后部,用牢固地压入盘的底部和侧面。烘烤5分钟。
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3.在食品加工机中,脉冲乳酪,糖和一半的草莓直到光滑。加入鸡蛋和脉冲1-2分钟,直至光滑。倒入奶油和脉冲几秒钟直到刚刚结合。
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4.倒入饼干案件。烘烤1¼小时,直到中心略微摆动。关掉烤箱,留下芝士蛋糕,完全凉爽。冷却4小时或过夜。
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5.在一个小的平底锅中,加热糖霜和剩余的草莓高15分钟。搅拌柠檬汁。大致捣碎一些草莓。转移到耐热碗以完全冷却。
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6.用奶油,草莓酱和额外的新鲜草莓服务芝士蛋糕。