食谱

被烘烤的番茄和马苏里拉垂度

这款美味的烤制的番茄和马苏里拉蘸食谱非常适合娱乐。提供温暖的，同时奇妙地弹性，伴随着烤面包和伯鲁特

2017年2月14日5:16 AM
经过Brett McGregor.
  • 40分钟的烹饪
  • 制作2杯
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这个配方首先出现在食品杂志问题85。
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原料

  • 1长棍面包，切成1cm厚的切片
  • 1汤匙橄榄油，淋上
  • 盐和新鲜的黑胡椒
  • 6丁香大蒜，去皮，2个左侧和4次剁碎
  • 450克被油脂的油脂番茄，排干和切碎
  • 2茶匙新鲜百里香叶
  • 6汤匙新鲜罗勒，精细切片，加上额外的装饰
  • 600克新鲜的马苏里拉，排水和切片
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 克鲁迪塔斯，服务

方法

  • 1
    将烤箱预热至180°C。将长棍面包切片放在烘烤托盘上的电线架上，淋上一些橄榄油和盐。在预热的烤箱中烘烤长达15分钟，直到面包是金色的。从烤箱中取出，虽然它们仍然很热，但用整个蒜瓣擦拭每个切片。
  • 2
    同时，在中碗中，将番茄酱，碎大蒜，百里香和罗勒与黑胡椒组合在一起。
  • 3.
    小心地将你的马苏里拉球切成2厘米的条带，注意不要失去中间。拿2个小烤箱。在每个和顶部的每个和顶部都有sun的番茄混合的地方。再次重复一次，并淋上1汤匙特级初榨橄榄油。
  • 4.
    在预热的烤箱中烘烤30分钟，或直到奶酪融化并开始泡沫。将浸入浸入浸入浸入浸入烘烤以结合这些层。用罗勒装饰，用烤的长棍面包和伯鲁特服务。

笔记

每100克：能量：279KCAL，1169KJ蛋白：19g脂肪：14g饱和脂肪：7g胆固醇：31mg碳水化合物：15g纤维：6g钠：314mg

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