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配方

烤糖醋鱼

烤制的酸甜鱼是完美的家庭晚餐。

  • 十分钟准备
  • 30分钟烹饪
  • 是4
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成分

烤糖醋鱼
  • 400克罐装圣女果
  • 260克罐装炭烤辣椒,沥干
  • 1根小茴香,修剪,刨丝
  • 2汤匙,选择整粒茴香籽
  • 剥橘子皮
  • 一瓣蒜,压碎
  • 1/4杯伍尔沃斯选用白葡萄酒醋
  • 4 x 180克硬白鱼片
  • 莳萝枝,来伺候
  • 炭烤面包,上菜

方法

烤糖醋鱼
  • 1
    预热烤箱至200°C。在一个大的砂锅上抹一点油。
  • 2
    将番茄,辣椒,茴香,种子,果皮和大蒜放入盘中。烘烤15分钟。
  • 3.
    通过醋搅拌。将鱼片放在盘子里,用勺子蘸酱。季节的味道。盖上箔。
  • 4
    烘烤12-15分钟,直到鱼肉变得不透明,用叉子测试时容易剥落。配上莳萝和炭烤面包。

笔记

你可以自己用炭火烤辣椒,把它放在一个预热的炭火烤盘上,翻面烤至起泡和发黑。放入塑料袋中5分钟,然后去皮。

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