烤糖醋鱼
烤制的酸甜鱼是完美的家庭晚餐。
- 十分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
烤糖醋鱼
- 400克罐装圣女果
- 260克罐装炭烤辣椒,沥干
- 1根小茴香,修剪,刨丝
- 2汤匙,选择整粒茴香籽
- 剥橘子皮
- 一瓣蒜,压碎
- 1/4杯伍尔沃斯选用白葡萄酒醋
- 4 x 180克硬白鱼片
- 莳萝枝,来伺候
- 炭烤面包,上菜
方法
烤糖醋鱼
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1预热烤箱至200°C。在一个大的砂锅上抹一点油。
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2将番茄,辣椒,茴香,种子,果皮和大蒜放入盘中。烘烤15分钟。
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3.通过醋搅拌。将鱼片放在盘子里,用勺子蘸酱。季节的味道。盖上箔。
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4烘烤12-15分钟,直到鱼肉变得不透明,用叉子测试时容易剥落。配上莳萝和炭烤面包。
笔记
你可以自己用炭火烤辣椒,把它放在一个预热的炭火烤盘上,翻面烤至起泡和发黑。放入塑料袋中5分钟,然后去皮。