香脂鸡腿配蓝奶酪酱
这道令人惊叹的食谱是黏黏的香蒜鸡腿配上菊苣沙拉，再淋上颓废的蓝奶酪酱。与硬皮面包一起食用，可以抹去所有的美味
- 20分钟准备
- 35分钟烹饪
- 是4
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成分
- 2汤匙橄榄油
- 8只法式鸡腿
- 1/2杯尖酸刻薄
- 2瓣大蒜，压碎
- 2汤匙纯枫糖浆
- 两汤匙香醋
- 4个黄桃，去核，切成四等份
- 100克小型火箭
- 1棵菊苣，撕成碎片
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 小酢浆叶
蓝纹奶酪酱
- 150克蓝纹奶酪
- 1/2杯酸奶油
- 1/4杯脱脂乳
- 一大勺半苹果醋
- 1个葱，切成薄片
方法
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1在一个大煎锅里，高火加热油。每面煎2-3分钟。加入酸果汁和大蒜。煮，搅拌，30秒，以去除锅上的釉料。
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2加入枫糖浆和香醋，煮沸。将热量降低。在有盖的情况下煮15-20分钟，偶尔翻个身。取下锅盖，将火调高，再煮4-5分钟，直到鸡肉变得粘稠，上釉，使鸡肉上釉。
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3.蓝纹奶酪调料:在小型食品加工机中，将蓝纹奶酪、酸奶油、酪乳和醋搅拌至光滑。把葱炒透，调味。封面和严寒。
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4用高火预热炭烤盘。给桃子喷油。每面烤1分钟，直到出现烤痕。备用。
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5在一个碗里，混合火箭，菊苣和油。季节和投掷。与桃子和鸡肉一起上桌，淋上调味料。撒上酸模叶。
笔记
- 你可以配上硬皮面包来抹去果汁。
