香醋南瓜,甜菜根和洋葱沙拉
这道南瓜、甜菜根和洋葱沙拉是圣诞餐桌上健康的搭配。香料的釉料给它带来了一种美味的味道,它充满了美丽而充满活力的色彩。
- 20分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是6
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成分
- 1公斤南瓜,去皮,去籽,切成块
- 1/4杯橄榄油
- 一束小甜菜,修剪,洗涤,对半切开,保留叶子
- 2个红洋葱,切成厚角
- 80克婴儿火箭
- 100克白色城堡,碎的
- 香脂釉上桌
方法
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1预热烤箱至200°C。
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2把南瓜放在一个大烤盘里。淋上油,调味。搅拌好。烘烤15分钟。
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3.加入甜菜根和洋葱,加少许油。再烤10-15分钟,直到南瓜变软,变成金黄色,甜菜根和洋葱变软。
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4将蔬菜与火箭和预留的甜菜根叶一起放入碗中。撒上奶酪,淋上釉汁即可食用。
笔记
肯特南瓜在烘烤过程中形状保持的很好,有一种甜甜的坚果味。