配方

烤鸡肉卷

这些味道浓烈、香甜的鸡肉卷很可能是孩子们的最爱。如果你喜欢,你可以做更少的,更大的包,或者用馅做其他类型的派

  • 30分钟准备
  • 30分钟烹饪
  • 使12
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这个食谱第一次出现在食品杂志
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成分

烧烤酱
  • 飞溅的橄榄油
  • 1/2个红洋葱,切碎
  • 3瓣大蒜,压碎
  • 1茶匙姜末
  • 1杯番茄酱
  • 1/3杯苹果醋
  • 1/4杯红糖
  • 1茶匙酱油
  • 1茶匙伍斯特沙司
  • 1茶匙第戎芥末
鸡费罗包裹
  • 2杯西兰花小花
  • 2杯熟鸡丝
  • 2个胡萝卜去皮,切碎,煮熟(你可以在微波炉里做)
  • 1汤匙生粉
  • 1/2汤匙水
  • 12张酥皮饼
  • 1/4杯油

方法

  • 1
    要做烧烤酱,在炖锅里加热油,然后把洋葱和大蒜轻轻地煮软。加入剩下的酱料,慢炖5分钟。
  • 2
    加入西兰花和煮熟的鸡肉。文火慢炖直到西兰花变软,然后加入煮熟的胡萝卜。将玉米粉和水混合,加入酱汁中,轻轻搅拌,直到它变稠。把锅从火上移开,放在一边。
  • 3.
    预热烤箱至210°C。在一层酥皮上轻轻刷上油,然后纵向对折。再刷上一层薄薄的油,在一端放上一勺鸡肉混合物。把它卷几次,然后把边缘折进去,形成一个包裹,继续把包裹卷起来,直到它完全包裹起来。将连接点放在一个涂了油的烤箱托盘上。重复以上步骤,直到所有的混合物都用完。
  • 4
    在包裹上轻轻刷上油,烘烤大约25分钟,或者直到它们变成深金黄色。趁热与蔬菜、米饭或沙拉一起食用。