烤鱿鱼配柠檬麦碎调味饭
鲜嫩的鱿鱼和新鲜的柠檬小麦调味饭完美地结合在一起，做成了这道美味的海鲜菜肴。和朋友或家人一起享受这个健康又令人满意的食谱吧。
- 20分钟准备
- 25分钟烹饪
- 服务2
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成分
烤鱿鱼配柠檬麦碎调味饭
- 200克鱿鱼兜，减半
- 一瓣蒜，压碎
- 2茶匙切碎的新鲜牛至
- 一茶匙磨碎的柠檬皮
- 1汤匙橄榄油
- 1个小的棕色洋葱(80克)，切碎
- 2瓣蒜，压碎，多加
- 2茶匙新鲜柠檬百里香叶
- 1/2杯(80克)粗粒小麦
- 2杯(500毫升)水
- 1杯(120克)冷冻豌豆
- 一汤匙柠檬汁
- 2汤匙新鲜牛至叶，多加
方法
烤鱿鱼配柠檬麦碎调味饭
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1用锋利的小刀在鱿鱼内部划上记号;切成4厘米长的条状。在碗里加入大蒜、切碎的牛至、果皮和2茶匙油。
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2用中火不粘锅加热剩余的油;将洋葱，额外的大蒜和百里香煮熟，搅拌5分钟或直到变软。
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3.加入碎小麦和水;煮15分钟，偶尔搅拌一下，直到碎小麦变软。加入豌豆和果汁，搅拌2分钟或直到热透。
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4与此同时，将鱿鱼放在加热的烧烤盘上(或烤架或烧烤)煮2分钟，在煮到一半的时候翻面，或者直到完全煮熟。
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5片鱿鱼。碎麦配鱿鱼;再撒上牛至。
笔记
你也可以尝试用鸡肉或猪肉条来做。碎小麦可以在健康食品店买到。
