大麦，百里香和花椰菜肉饭
用中东风味的大麦、百里香和花椰菜来做一顿饭，简单又美味!
- 55分钟准备
- 55分钟烹饪
- 是4
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成分
大麦，百里香和花椰菜肉饭
- 2/3杯大麦
- 20克黄油
- 一瓣蒜，压碎
- 50克火腿，剁碎
- 2枝百里香
- 1个长红辣椒，切成片
- 一杯切好的菜花
- 1个洋葱，切成薄片
- 2条柠檬或橘子皮
- 1/2汤匙海盐片
- 2杯半鸡汤或水
方法
大麦，百里香和花椰菜肉饭
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1在冷水下用筛子冲洗，在水清澈的情况下。排水井。
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2在一个大的厚底平底锅中，用中号融化黄油。将洋葱炒4-5分钟，直到洋葱变黄变软。拌入百里香，辣椒和香料，煮1分钟。
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3.加入切碎的花椰菜和高汤。用茶巾包紧盖子盖上。把热量降到很低。煮20-30分钟，直到所有的液体完全吸收，花椰菜变软。
