烧烤鸭Nasi Goreng
从区域到区域的NASI Goreng变化如此之多，因此不可能全部计算它们。麦迪逊（Madison）的这款烧烤鸭版本绝对是前五名的风味。
- 15分钟的准备
- 12分钟烹饪
- 服务2
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原料
烧烤鸭Nasi Goreng
- 1 1/2汤匙花生油
- 2个eschalots，切成薄片
- 1个芹菜茎。切丁
- 2大蒜，切碎
- 1/4茶匙辣椒片
- 150克去皮的绿虾，切成丁
- 2杯（300克）冷饭
- 1 1/2杯（90g）切碎的中国白菜
- 2汤匙kecap manis
- 3茶匙鱼露
- 1/4茶匙地面白胡椒粉
- 1/2中国烧烤鸭，切掉肉并切成薄片
- 少数香菜叶
- 2茶匙白醋
- 2个蛋
- 3个洋葱，切成薄片
- 2汤匙油炸葱
方法
烧烤鸭Nasi Goreng
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1将一锅水煮沸。用高火将花生油加热到炒锅中，直到几乎吸烟。
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2在加入大蒜和辣椒片之前，煮2分钟和芹菜2分钟。再煮一分钟，连续搅拌。
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3将切成丁的大虾添加到锅中，煮2分钟。
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4加入大米，白菜。Kecap Manis，鱼露，胡椒粉和鸭子到锅中。折腾以涂上调味料中的所有成分，煮几分钟，直到米饭和鸭子变暖。
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5从火上移开，通过香菜叶搅拌。
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6同时，将醋加入沸水中，将鸡蛋煮2分钟，或直到外面煮熟，但中心仍然渗出。用开槽的勺子将鸡蛋从锅中取出，然后在纸巾上沥干。
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7要食用，请将NASI Goreng放在菜肴中，上面放着荷包蛋，并用葱和炸葱装饰。
