豆子配番茄和牛至
这道芳香简单的配菜会点燃你午餐或晚餐时的感觉。这也是一种令人兴奋的方式来标出每日蔬菜摄入量。
- 30分钟准备
- 是4
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成分
豆子配番茄和牛至
- 1茶匙特级初榨橄榄油
- 1个小洋葱(80克),切碎
- 2瓣大蒜,切碎
- 400克的番茄碎罐
- 1/2茶匙糖
- 400克罗马豆,修剪好
- 2汤匙牛至叶
方法
豆子配番茄和牛至
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1在煎锅中用中火加热油。加入洋葱和大蒜;煮大约10分钟或直到变软。
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2加入番茄碎和糖;炖10分钟左右或直到变稠。
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3.加入豆子,盖上盖子煮至变软。用盐和现磨的黑胡椒调味。上桌时洒上牛至叶。
笔记
罗马豆也被称为大陆豆或意大利豆。如果没有,可以用菜豆或绿豆代替。合适的冻结。不适合微波。