食谱

牛肉和糙米汉堡用芥末oioli

这个聪明的汉堡食谱看到饲养浓糙米的面包屑,促成美味的牛肉馅饼。用甜菜根和芥菜Aioli层,然后用Kumara芯片用于美味的家庭餐

经过莎拉墨菲
  • 20分钟的准备
  • 20分钟的烹饪
  • 服务4.
  • 打印
    打印

原料

  • 2汤匙橄榄油
  • 1洋葱,切片
  • 2个大蒜丁香,粉碎
  • 2茶匙熏辣椒粉
  • 500克瘦牛肉剁碎
  • 250克包微波糙米
  • 1/2杯AIOLI.
  • 2汤匙第戎芥末
  • 4奶油卷,分裂,烤
  • 60克婴儿火箭
  • 2个西红柿,切片
  • 250克包煮熟的甜菜根,切片
  • Kumara芯片服务(参见食谱提示)

方法

  • 1
    在一个大的煎锅中,在培养基上加热一半。炒2-3分钟,直到嫩。加入大蒜和辣椒粉,烹饪1分钟。放在一边凉爽。
  • 2
    在食品加工机中,脉冲碎片,水稻,洋葱混合物和调味料至组合。进入四个偶数大小的馅饼。放在托盘上,冷却至必要。
  • 3.
    在一个大型的不粘锅煎锅中,高温剩余的油。每侧煮3分钟,直到煮熟。排出纸巾,然后放在一边,松散地覆​​盖着箔。
  • 4.
    在每个辊基上涂抹一点组合的AIOLI和第戎。顶部有火箭,番茄,甜菜根,小馅饼和更多的AIOLI。顶部有盖子。配上kumara芯片。

笔记

深油炸曼谷切片kumara 5分钟,然后排水。