牛肉和欧洲防风草牛娃用pappardelle
这款美味的食谱看到嫩牛肉和欧洲防风草原扔掉了Pappardelle Pasta的柔滑丝带。仅需4.20美元，这是一个完美的膳食，为美味但预算友好的家庭用餐服务
- 15分钟准备
- 2小时烹饪
- 服务4.
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原料
- 1/4杯橄榄油
- 750克牛肉夹头牛排，修剪，切成2厘米立方体
- 1汤匙经验丰富的面粉
- 1洋葱，切碎
- 400克可以切割西红柿
- 2欧洲防风草，去皮，切成1厘米立方体
- 1/2杯水
- 2汤匙香脂醋
- 2汤匙百里香叶，加上额外的服务
- 1汤匙第戎芥末
- 350克Pappardelle.
- 精细磨碎的帕玛森服务
方法
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1在一个大型的厚重的平底锅中，高温含有一半的油。在经验丰富的面粉的尘埃牛肉。
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2棕色牛肉分批3-4分钟。从平底锅中取出并留出。
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3.在同一个锅中，高温剩余的油。炒2-3分钟，直到嫩。将褐色的牛肉送回平底锅，加入番茄，欧洲防风草，水，香醋和百里香。煮沸。将热量降低到低。炖，覆盖，2小时，直到牛肉嫩。搅拌芥末和季节以味道。
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4.在沸腾的盐渍水的大片锅中，煮Pappardelle以下数据包说明。排水，保留1/3杯水。回到平底锅。
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5.通过Pappardelle折腾ragu和保留水，额外的百里香。用磨碎的帕尔马森撒上洒。
