这个配方首先出现在女人的一天。
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食谱 辣椒牛肉和腰羊炒
牛肉炒混合蘑菇和芝麻
这25分钟的牛肉炒炒食谱创造了完美的周末餐。在米饭床上撒上芝麻的芝麻，整个家庭都会爱
- 15分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 500克牛肉炒条纹
- 2茶匙破裂的黑胡椒
- 2汤匙植物油
- 1个洋葱，切成薄片
- 3厘米鲜姜，去皮，精细磨碎
- 2个大蒜丁香，粉碎
- 300克混合蘑菇，减半（参见配方提示）
- 1个红色辣椒，播种，切片
- 1/4杯绍兴（中国米饭葡萄酒）
- 2汤匙酱油
- 1汤匙牡蛎酱
- 1茶匙芝麻油
- 蒸米饭，切碎的春天洋葱，烤芝麻种子为服务
方法
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1在一个碗里，用辣椒扔牛肉。搁置。
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2在炒锅或大煎锅中，高温的一半。搅拌油炸牛肉2批次，每次烧成1-2分钟，直到褐色。从锅中取出并留出。
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3.在同一锅中，热剩余的油。炒洋葱，生姜和大蒜1-2分钟直到嫩。添加蘑菇和辣椒。炒3-4分钟，直到嫩。搅拌合并葡萄酒和酱汁。搅拌1-2分钟直至加热。
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4.用芝麻油返回锅。搅拌1-2分钟以加热。在米饭床上，配上洋葱和芝麻。
笔记
- 我们使用了牡蛎，香菇和纽扣蘑菇的混合物。
