浆果和大块巧克力片
不太甜，但超级松软，这片就像无面粉布朗尼，除了它富含坚果蛋白!所有的浆果和巧克力块使它成为一种不可抗拒的享受。
- 15分钟准备
- 35分钟烹饪
- 是12块
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成分
- 2大鸡蛋
- 一杯坚果酱(见小贴士)
- 1/4杯枫糖浆
- 2汤匙椰子糖
- 1/2茶匙小苏打
- 130克黑巧克力，至少70%的可可，粗略切碎
- 一杯半的新鲜浆果，我们用覆盆子，黑莓和蓝莓
方法
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1预热烤箱至160ºC，用风扇烘烤。在烤纸上涂上一层瑞士卷锡或类似的东西。
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2在一个中等大小的碗中，将鸡蛋，果仁黄油，枫糖浆和椰糖搅拌均匀。加入小苏打，3/4的巧克力碎和一半的水果。
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3.将面糊倒入有内衬的烤盘，在上面撒上剩下的巧克力和水果。按略。
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4烘烤25-35分钟，或者直到蛋糕变成金黄色，膨胀起来，中间不再是面糊的样子，更像蛋糕的样子。
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5在取出并切成方块之前，在罐头中冷却。
笔记
如果你有搅拌机或食品加工机，自己制作果仁黄油很容易:制作一杯，将200克左右的烤坚果(腰果、杏仁、榛子等)放入搅拌机中，直到坚果释放出油，形成黄油。搅拌需要5-7分钟。
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