韩国Bibimbap.
这款传统的韩国菜可以在一天中享用。炒牛肉,米饭和燕麦煎蛋的组合是在天堂制造的比赛,并将让您持久能源到当天的能力。
- 10分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
拌饭
- 2杯米饭
- 2汤匙芝麻油
- 500克剁碎的牛排
- 3丁香大蒜,粉碎
- 1汤匙磨碎的姜
- 2茶匙干辣椒片(或辣椒酱)
- 1汤匙酱油
- 2个胡萝卜,切成火柴棍
- 2黎巴嫩黄瓜,种子被移除,切成火柴
- 100克吐蕃蘑菇,修剪,切片
- 4个鸡蛋
- 烤芝麻,服务
方法
拌饭
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1煮米饭在大型平底锅的沸腾,盐水10-12分钟。沥干并保持热。
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2同时,高热半油或大煎锅高。用大蒜,姜和辣椒炒碎片4-5分钟,直到煮熟。搅拌大豆并转移到供应板上。保持温暖。
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3.热剩余的油在高炒锅上,分别搅拌1-2分钟。拆下板块并保持温暖。
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4.在4碗之间分开米饭。用鸡蛋安排蔬菜和剁碎米饭和顶部。含有辣椒酱和洒芝麻。