食谱

韩国Bibimbap.

这款传统的韩国菜可以在一天中享用。炒牛肉,米饭和燕麦煎蛋的组合是在天堂制造的比赛,并将让您持久能源到当天的能力。

  • 10分钟准备
  • 20分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

拌饭
  • 2杯米饭
  • 2汤匙芝麻油
  • 500克剁碎的牛排
  • 3丁香大蒜,粉碎
  • 1汤匙磨碎的姜
  • 2茶匙干辣椒片(或辣椒酱)
  • 1汤匙酱油
  • 2个胡萝卜,切成火柴棍
  • 2黎巴嫩黄瓜,种子被移除,切成火柴
  • 100克吐蕃蘑菇,修剪,切片
  • 4个鸡蛋
  • 烤芝麻,服务

方法

拌饭
  • 1
    煮米饭在大型平底锅的沸腾,盐水10-12分钟。沥干并保持热。
  • 2
    同时,高热半油或大煎锅高。用大蒜,姜和辣椒炒碎片4-5分钟,直到煮熟。搅拌大豆并转移到供应板上。保持温暖。
  • 3.
    热剩余的油在高炒锅上,分别搅拌1-2分钟。拆下板块并保持温暖。
  • 4.
    在4碗之间分开米饭。用鸡蛋安排蔬菜和剁碎米饭和顶部。含有辣椒酱和洒芝麻。