石锅拌饭
今晚为全家准备这道美味的韩国石锅拌饭——充满了新鲜、正宗的韩国风味，这道简单快捷的菜满足了所有的要求!
- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
石锅拌饭
- 2杯长粒米
- 2汤匙芝麻油
- 500克有机牛肉末
- 3瓣大蒜，压碎
- 1汤匙切碎的姜
- 2茶匙干辣椒片
- 1汤匙酱油
- 两个胡萝卜,碎
- 2个黎巴嫩黄瓜，去籽，切成火柴棍
- 香菇100克，切片
- 沃尔沃斯选择自由放养的鸡蛋
- 辣酱、葱丝和烤芝麻即可上桌
方法
石锅拌饭
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1在一个大的炖锅里，放入盐水，煮10-12分钟，直到米饭变软。沥干，保温。
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2同时，在炒锅或大煎锅中，用大火加热一半的油。加入蒜末、姜末、辣椒末炒4-5分钟至熟透，打碎块状。加入大豆搅拌，然后放到盘子里。保暖。
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3.在同一个锅里，用高火加热剩下的油。将蔬菜分别炒1-2分钟至变软。取出放在盘子里保温。
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4在热煎锅中加入少许油，打鸡蛋。煮2-3分钟，直到蛋白凝固，蛋黄煮熟。
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5把米饭分在四碗里。把蔬菜和碎米放在米饭周围，上面放一个鸡蛋。撒上辣椒酱、葱花和芝麻即可食用。
