谱系

焖袋鼠和豆腐

豆腐粉丝将热爱这种素食食谱配豆和切片的锁骨

  • 15分钟准备
  • 15分钟的烹饪
  • 服务4.
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成分

焖袋鼠和豆腐
  • 1杯花生油用于浅油炸
  • 400克豆腐,立方
  • 1个洋葱,切片
  • 1/2头袋鼠(大白菜),切片,加上½杯绿叶保留
  • 540毫升椰奶
  • 1/4杯深酱油
  • 1/4杯鱼酱
  • 12蛇豆,修剪或36个绿豆,切成4cm件

方法

焖袋鼠和豆腐
  • 1
    在炒锅或大型煎锅中,加热油高。煎锅炒1-2分钟,直到金棕色,然后在纸巾上排出。保持温暖。
  • 2
    从炒锅中浇油,留下1汤匙。炒洋葱和袋鼠4-5分钟,直到柔软。
  • 3.
    搅拌椰奶,大豆和鱼酱。煮沸。向下发热,然后煮5-6分钟,直至略微加厚。
  • 4.
    在沸水的平底锅中,煮豆1-2分钟,直到柔软。排水并加入占人群。
  • 5.
    用炒豆腐为蔬菜和酱汁提供服务,加上保留嫩肉叶。