食谱

Brick MillCafé的卡布奇诺和日期切片

Brick Mill咖啡馆为着名的卡布奇诺咖啡和日期切片分享食谱。用热茶或咖啡为终极下午享受这块切片

  • 30分钟的烹饪
  • 做16.
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砖厂咖啡馆
1473 Main North Rd,Waikuku,北坎特伯雷
pH(03)310 0629。
星期二 - 星期日8:30-4PM开放。
业主:Kathie和Janet Scott
这个配方首先出现在食品杂志
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原料

  • 2个蛋
  • 1杯红糖
  • 175克黄油,融化
  • 1/2杯牛奶
  • 2汤匙强咖啡
  • 1汤匙糖
  • 400克包的凹陷日期,切碎(储备有些用于顶部)
  • 1 1/2杯面粉
  • 2茶匙发酵粉
刨冰
  • 2杯糖粉
  • 2汤匙强咖啡
  • 50克黄油,融化
  • 沸水混合

方法

  • 1
    将烤箱预热至150°C。用烘烤纸线30cm x 20cm瑞士卷盘。
  • 2
    在一个大碗里击败鸡蛋,然后加入糖,黄油,牛奶和咖啡,结合汤匙的糖,以及日期。混合良好。
  • 3.
    筛选面粉和发酵粉,混合良好。倒入准备好的锅里。
  • 4.
    烘烤20-30分钟,直到设定和金色。凉爽的。
  • 5.
    结合糖粉成分,加入足够的沸水以使混合物可展现。使用刮刀,在底座上铺展并撒上保留的切碎的日期。切成正方形或酒吧。