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有嚼劲的柠檬蜂蜜片
这是Nici Wickes的柠檬片食谱,非常有嚼劲,用蜂蜜和新鲜的生姜磨碎,使其味道鲜美。非常适合冬天!
- 1小时做饭
- 使1
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成分
有嚼劲的柠檬蜂蜜片
- 1又1/2杯不含面筋的倒数面粉
- 2/3杯倒计时细砂糖
- 170克Countdown黄油(或者使用无乳制品的椰子油)
- 1汤匙柠檬皮
一流的
- 4个鸡蛋
- 1/2杯倒数细砂糖
- 5堆倒数蜂蜜
- 1/4杯柠檬汁
- 3汤匙柠檬皮
- 1茶匙鲜姜,磨碎
- 1/4杯不含面筋的倒数面粉
- 糖粉(可选)
方法
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1预热烤箱至180°C。在瑞士烤盘上铺上烤纸。
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2将面粉、砂糖、黄油和柠檬皮加工成面包屑状。倒进罐头,轻轻按下,使底部均匀。
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3.烤15到20分钟,直到变成金黄色。
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4在基层厨师烹饪的同时,做浇头。把鸡蛋和糖打至轻且起泡。加入蜂蜜,搅拌至完全融合。
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5加入柠檬汁、柠檬皮、生姜和面粉,搅拌均匀。
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6倒在热的底座上(我这样做的时候,它还在烤箱架上,以防止溢出)。烤35-40分钟直到凝固。
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7冷却后切成方块。
笔记
为了保持边缘干净,在切割前将刀片放入热水中。