Brigadeiros（凝聚牛奶松露）
这些颓废和放纵的炼乳箱（巴西以Braigadeiros闻名）如此易于制造，并且是为您的一天添加甜蜜优势的完美零食
- 15分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 做16.
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原料
Brigadeiros（凝聚牛奶松露）
- 1罐加甜的浓缩牛奶
- 1/4杯可可粉，与一点水混合制作浆液
- 2汤匙黄油，融化，加额外的油脂板和手
- 1汤匙香草提取物
配料
- 优质的巧克力洒
- 巴西和开心果，切碎
- 片状巧克力吧
方法
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1将冷凝的牛奶和可可搅拌在一起直至光滑。在融化的黄油中搅拌。倒入中等地铁，并放置在中低热中，搅拌不断地阻止它捕捉。
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2烹饪直到混合物变厚并开始显示通过中心拖动木勺（10-15分钟）的木勺底部。
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3.从加热中取出并在香草中搅拌。均匀地展开到油脂菜肴上。让它冷却到室温。
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4.用一点黄油润滑你的手。用茶匙制作相同尺寸和卷的球。将浇头放在单独的菜肴中。最后，将球放入巧克力洒水，螺母和鳞片杆和卷。
笔记
- 如果你没有得到正确的一致性，并且煮熟的混合物是如此柔软，它不能滚动，只需在勺子上管道或小眼镜。
