配方

炒西兰花和大虾

享受美味的花椰菜和虾炒食谱与面条和额外的酸橙。简单、快捷、健康——你还想要什么?

2017年3月9日晚11:22
  • 15分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 是4
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这个食谱第一次出现在食品杂志问题57。
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成分

  • 2汤匙油
  • 1汤匙芝麻油
  • 1茶匙切碎的姜
  • 200克去壳对虾，切成蝴蝶
  • 1头花椰菜，切成小花
  • 1个小红洋葱，去皮切成楔形
  • 1个红辣椒，切成条
  • 一杯鸡汤
  • 3汤匙酱油
  • 2 - 3汤匙甜辣椒酱
  • 1个酸橙，再多加点

方法

  • 1
    在炒锅或大煎锅中加热两量油。加入姜，虾和sauté 3-4分钟，直到虾刚刚煮熟，呈粉红色。将虾和姜从锅中取出备用。
  • 2
    在同一个锅中加入蔬菜，炒2分钟。加入高汤和酱油，炖4-5分钟，直到蔬菜刚好变软。
  • 3.
    把大虾和姜放回锅里加热。拌入甜辣椒酱和青柠汁。把炒好的面条放在旁边，再加些酸橙。

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