糙米，石榴和鸡肉肉饭
用健康的糙米、石榴和鸡肉肉饭来丰富晚餐吧!营养丰富，简单而美味。
- 十分钟准备
- 50分钟烹饪
- 是4
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成分
糙米，石榴和鸡肉肉饭
- 一杯棕色中粒米
- 250克剁碎的鸡腿
- 20克黄油
- 1个洋葱，切成薄片
- 3个小豆蔻荚，淤青
- 1肉桂棒
- 1汤匙ras el hanout香料
- 半杯薄荷叶
- 1/4杯石榴籽
- 1/2茶匙海盐片
- 2条柠檬或橘子皮
- 2又3/4杯鸡汤或水
方法
糙米，石榴和鸡肉肉饭
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1将米放入筛子中，用冷水冲洗，水会变清。排水井。
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2在一个大的厚底炖锅中，将黄油融化。洋葱炒4-5分钟至金黄软嫩。加入鸡肉，煮至棕色。加入大米，香料和皮屑，煮1分钟。
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3.加入高汤或水，用小火煮。用茶巾裹紧盖子。把热量降低到很低。煮35-40次，直到所有液体被吸收，谷物变软。
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41 / 2杯薄荷叶和1 / 4杯石榴籽搅拌均匀。
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5留出10分钟。用叉子叉松米饭上桌。
