配方

意式烤面包配烤柿子和熏火腿

烤意式烤面包配烤柿子和熏火腿是与朋友或家人一起享用的完美开胃菜。它是季节性的,维护成本低,味道也很美味

  • 15分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

  • 2柿子,切片
  • 3汤匙橄榄油
  • 1 / 2柠檬皮
  • 一把新鲜牛至或百里香,或两者皆有
  • 4片乡村面包
  • 1瓣大蒜,去皮
  • 120克法式软羊奶酪
  • 4片火腿
  • 黑胡椒粉
  • 火箭离开服务(可选)
  • 下毛毛雨用蜂蜜(可选)

方法

  • 1
    预热烤箱至190°C。
  • 2
    将切好的柿子放入碗中,加入1½汤匙橄榄油、皮和香草搅拌,然后铺在铺有烘焙纸的托盘上,烤,一次翻动15分钟。
  • 3.
    将面包两面都刷上剩余的油。用蒜瓣擦一下,烤至两面金黄。
  • 4
    在意式烤面包上撒上芝士,在上面撒上烤柿子和意大利熏火腿。加入黑胡椒粉和一些芝麻叶,如果喜欢的话,还可以撒上蜂蜜。

笔记

  • 柿子被认为是世界各地的美食,新西兰人可以以惊人的价格买到柿子。你可以很容易地在当地的超市买到甜的吉斯伯恩柿子!