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配方 奶油炒鸡蛋和鲑鱼百吉饼
构建自己的百吉饼早午餐
扔一顿早餐，以这个慷慨的盘家庭风格的食物印象深刻!这个百吉饼的食谱非常适合全家享用，让一天有一个丰盛的开始
- 15分钟烹饪
- 是6
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成分
- 1汤匙橄榄油
- 8片无皮培根
- 一汤匙白醋
- 4或6个鸡蛋
- 3个蓝莓百吉饼，分开，烤
- 3个美味的百吉饼，分开，烤
- 250克可涂抹的奶油干酪
- 200克烟熏三文鱼片
- 嫩菠菜叶，柠檬角，莳萝，果酱，蜂蜜，上桌
方法
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1用中号煎锅加热油。培根每面煎1-2分钟，直至酥脆金黄。用纸巾吸干水分。
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2在煎锅里加水半满。添加醋。烧开，然后转小火(在锅边用文火慢炖)。每次一个鸡蛋，把鸡蛋打到一个小碗里，然后滑进水里。煮2-3分钟直到白色凝固。
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3.将培根、鸡蛋和其他配料与百吉饼一起放在大盘中。
笔记
- 如果你当地的超市或面包店不卖百吉饼，试着用英式松饼、小猪皮或羊角面包代替。
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