黄油兰姆巴西坚果
黄油朗姆酒巴西人
- 30分钟的烹饪
- 服务10.
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原料
黄油兰姆巴西坚果
- 1 1/2杯（330g）施法糖
- 1/2杯（125ml）水
- 2茶匙葡萄糖糖浆
- 15克黄油
- 1汤匙朗姆酒
- 3/4杯（120克）巴西坚果
方法
黄油兰姆巴西坚果
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1将糖，水和葡萄糖结合在大型重型平底锅中。在没有沸腾的情况下搅拌过热，直至糖溶解。
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2煮沸，煮沸，大约20分钟，或直到焦糖太妃糖形式（当一茶匙热的太妃糖套和裂缝落入一杯冷水时，它已准备就绪）。
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3.同时，线烤箱托盘与烘焙纸。
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4.从热量中移除锅，允许泡沫消退。加入黄油和朗姆酒，轻轻搅拌。添加螺母，倾斜锅，直到螺母涂层涂层涂层良好。
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5.快速工作，使用润滑钳或两个叉子，抬起螺母，一个时间，从太妃糖中。放在托盘上，设定在室温下。
