这个配方首先出现在食品杂志。
Easy Buttermilk烤饼
沉迷于这种美味的酪蛋白烤饼配方的经典。用热茶杯涂抹碎片果酱和一大堆新鲜的奶油奶油
- 15分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 制作12.
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原料
- 2 1/2杯自养面粉
- 2汤匙糖
- 盐少许
- 50克冷黄油，立方体
- 1 1/4杯酪乳
- 额外的牛奶刷牙
方法
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1将烤箱预热至210˚C。用油喷洒烤箱托盘。
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2将面粉，糖和盐放入食品加工机中。加入黄油和过程，直到混合物类似于面包屑。将混合物转移到一个大碗中。
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3.在面粉混合物的中心制作良好状态。倒入酪乳并使用刀子将其迅速混合成柔软的面团。如有必要，请添加一点额外的Buttermilk将所有成分带到一起。
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4.将烤饼面团倾斜到面粉的长凳上，轻轻地拍出厚度3cm。
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5.使用5cm切割器蘸上面粉切成面团进入圆形。将它们放在准备好的烤箱托盘上。
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6.用牛奶刷烤饼的顶部10-15分钟，直到它们上升并是金色的。
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7.当它们被冷却时，用果酱和新鲜的奶油服务。
笔记
- 为变异添加一些干果。
