烛煤
2012年11月29日下午1:00- 1小时做饭
- 使得24项
打印
成分
烛煤
- 1香草豆
- 20克黄油
- 肉桂捏
- 一杯半牛奶
- 1蛋黄
- 一个鸡蛋
- 一杯细砂糖
- 2/3杯普通面粉
- 1/2杯朗姆酒
- 20克黄油，软化后再加
- 冰糖混合物，新鲜薄荷和树莓装饰
方法
烛煤
-
1将香草豆纵向劈成两半;刮出种子。
-
2将香草豆荚和种子与黄油，肉桂和一半的牛奶混合在一个中等大小的炖锅里。烧开;熄火。
-
3.用电动搅拌器将蛋黄、鸡蛋和糖放入一个中碗中打至松软。加入面粉、朗姆酒和剩余的牛奶，分两批搅拌至混合。添加香草混合;一起搅拌均匀。封面;冷藏过夜。取出并丢弃香草荚。
-
4在两个12孔的迷你松饼盘(1.5汤匙容量)上涂满黄油。把面糊分在各洞之间。
-
5在190°C的中等温度的烤箱中煮大约1小时，或直到煮熟和顶部焦糖。把罐头立即放在架子上冷却。
-
6烛煤倒服务;用筛过的冰糖混合物除尘。用薄荷和覆盆子装饰。
笔记
奶油蛋糕是一种小的法国香草和朗姆酒口味的蛋糕，大约需要一个小时的烹饪，使其顶部变成深褐色。
从食物到爱情的最新报道
阅读更多的