焦糖，苹果和梨丹麦语

在一个小的水壶，结合温水牛奶（见配方尖），糖糖和干酵母。留出5分钟，直到泡沫。将普通面粉和盐一起含有一个大碗。加入牛奶混合物并搅拌蛋。混合到柔软的面团。在轻微撒粉的表面上揉2-3分钟，直至光滑。推出20 x 30cm的矩形。点黄油超过三分之二的面团。折叠到三分之一。四分之一转。 Repeat rolling, folding and turning twice more. Wrap in cling film and chill for 15 minutes.

预热烤箱到热，200°C。用烘烤纸排烤箱盘子。将面团擀成25 x 35cm的矩形。

折叠去皮，芯片和切碎的苹果和梨在½杯式糖糖和混合香料中。分散在糕点上，留下2厘米的边界。用牛奶刷缘。卷起宽度的宽度。切成12.将纸张放在托盘上，分开5厘米。用牛奶刷。烘烤15分钟，直到煮熟。在托盘上很酷。

在平底锅中，搅拌棕色糖，加厚的奶油和黄油，直至光滑。煮沸2-3分钟，加厚。凉爽的。在糖霜中搅拌。淋上糕点。撒上切碎的开心果。