胡萝卜用粘稠的蜂蜜和橙色釉
一个华丽的菜，庆祝红萝卜，蜂蜜和橙色的可爱的组合。
- 20分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 6个胡萝卜，去皮和切成薄圆形
- 1汤匙黄油或橄榄油
- 1洋葱，切片
- 少数新鲜百里香，大致切碎
- 2茶匙罂粟种子
- 海盐
- 1橙，果汁
- 1丁香大蒜，磨碎或细切
- 1汤匙蜂蜜
- 少数新鲜欧芹，大致切碎
方法
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1在盐渍沸水的平底锅中，煨胡萝卜直到Al Dente（只是一点坚定到咬）。排水并放在一边。
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2在平底锅或煎锅中加热黄油或橄榄油在中等热量上。加入洋葱和百里香，然后炒，直到洋葱是半透明的。加入胡萝卜和罂粟籽并继续烹饪，搅拌，直到轻微褐色。季节用海盐和胡椒味。
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3.加入橙汁，大蒜，蜂蜜和欧芹。搅拌直至胡萝卜良好涂层。
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4.从热量中取出。
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