花椰菜披萨配马苏里拉奶酪和西葫芦
内疚免费披萨?是的,请!用马苏里拉奶酪和西葫芦为家人提供新鲜、美味、超级健康的花椰菜“披萨”。现在你可以吃你的披萨了!
- 25分钟的准备
- 1小时做饭
- 是4
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成分
花椰菜披萨配马苏里拉奶酪和西葫芦
- 1个小花椰菜(1公斤)，修剪好，切成小花
- 1/4杯(30克)粗磨切达干酪
- 1个散养鸡蛋，轻轻打匀
- 3/4杯(60克)磨碎的帕尔马干酪
- 1/2杯(130克)番茄意面
- 2个小西葫芦(180g)，切成薄片
- 100克水牛干酪，撕开
- 1汤匙磨碎的柠檬皮或柠檬条
- 1汤匙柠檬汁
方法
花椰菜披萨配马苏里拉奶酪和西葫芦
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1预热烤箱至200°C。在两个烤盘上铺上烤纸;在纸上画一个22厘米的圆，把纸翻过来。
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2将花椰菜加工成细碎。放入微波炉安全的碗中，盖上保鲜膜;用高火(100%)加热12分钟或直至变软。(也可以用蒸汽蒸花椰菜，但不要煮沸，因为这样会使皮太湿)。下水道。当冷却到可以处理时，将花椰菜放在干净的茶巾中央。将花椰菜的两端聚在一起，然后挤出多余的水分。
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3.将花椰菜、切达干酪、鸡蛋和1 / 4杯帕尔马干酪放入一个大碗中;的季节。将花椰菜混合物在托盘上做成圆形;光滑的表面。烘烤25分钟或直到金黄色。
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4撒上意大利面，西葫芦和罗勒各一半，然后是辣椒，马苏里拉奶酪和剩下的帕尔马干酪。烤20分钟或直到金黄酥脆。
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5与此同时，将油、果皮、汁液和剩余的西葫芦和罗勒放入一个中等大小的碗中;季节的味道。
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6在披萨上撒上西葫芦沙拉。
笔记
Passata是一种筛过的番茄酱，与其他瓶装意大利面酱一起在大多数超市出售。如果你喜欢，你也可以用你最喜欢的意大利面酱代替。如果你有柠檬皮，可以用剥皮机剥出柠檬皮。如果没有的话，把柠檬皮切成两条又长又宽的条，去掉白色的髓，然后把它们纵向切成条。
