花椰菜配绿色女神敷料
现在是时候展示秋季蔬菜了，用它们引人注目的颜色和不同的质地，做出令人印象深刻、美味和营养的菜肴
- 3小时烹饪冷却时间
- 是8
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成分
花椰菜配绿色女神敷料
- 1/2杯蛋黄酱
- 3/4杯酸奶油
- 两汤匙柠檬汁
- 1瓣大蒜，压碎
- 1片油凤尾鱼，压成糊状
- 1/4茶匙盐
- 半杯切碎的欧芹，再加一些碎欧芹装饰
- 1/4杯龙蒿，切碎
- 3汤匙切碎的香葱或1个切碎的葱
- 1杯小菠菜叶，茎去
- 1个绿色菜花或罗马菜花
- 1新鲜bayleaf
- 6个黑橄榄，对半切，去核，切片
方法
花椰菜配绿色女神敷料
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1把蛋黄酱，酸奶油，柠檬汁，大蒜，凤尾鱼片和盐放入果汁机。搅拌好。
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2随着机器的运转，把药草从盖子上的孔里放进去，然后再把菠菜叶放进去。将液体杯的内壁刮一两次(或者，用食品加工机做酱汁)。加入所有的配料，搅拌至顺滑。)将酱汁倒入碗中，盖上盖子，放入冰箱冷藏至少3小时;一夜之间就很好。
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3.将花椰菜洗净，修剪后掰成小朵。将花椰菜放入装有盐水的大炖锅中煮，加入月桂叶和任何小的、嫩的花椰菜叶，大约5分钟;目标是保持它坚实的一面，但不要松脆。
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4沥干，用大量冷水冲洗，迅速冷却。再次吸干水分，然后用纸巾擦干。
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5将花椰菜放在浅盘或浅碗上，用勺子浇汁。用橄榄作装饰，撒上碎欧芹即可。
笔记
如果吃无麸质食物，请检查蛋黄酱的标签。
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