配方

蒙克的猪肉蘑菇千层面

这个小窍门可以让你快速做出这个家庭最爱。一小时多一点的时间，这道菜味道浓郁，是一道完美的意大利经典美食

2017年7月23日晚11:05
通过 Jennene垫块
  • 35分钟的准备
  • 35分钟烹饪
  • 是4
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这个食谱第一次出现在女人的天．
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成分

  • 1汤匙橄榄油
  • 200克蘑菇，切成薄片
  • 500克意式猪肉香肠
  • 800克的番茄浓缩汤
  • 350克新鲜乳清干酪
  • 半杯牛奶
  • 一杯切达干酪
  • 3张新鲜的千层面
  • 2个西葫芦，纵向切成丝带
  • 什锦沙拉

方法

  • 1
    将烤箱预热至200°C。在4个2杯耐热盘子上涂上少许油。放在一个大的烤箱托盘上。
  • 2
    在一个大煎锅里，高火加热油。Sauté蘑菇1-2分钟直到开始变软。将香肠碎肉从肠衣中挤出，放入锅中。煮3-4分钟，用木勺把肉块打碎，直到变成棕色。倒入汤，小火慢炖。熄火。
  • 3.
    在一个大碗里，混合意大利乳清干酪，牛奶和一半的奶酪。调味，搅拌均匀。
  • 4
    将千层面切成薄片，以适合盘子。把一半的番茄酱舀到盘子里。在上面放一层小胡瓜片和一片意大利面。重复调味汁，小胡瓜和意大利面层。舀上乳清干酪混合物。
  • 5
    在上面撒上剩下的小胡瓜条，再撒上剩下的奶酪。烤20-25分钟直到起泡，表面呈金黄色。配以沙拉。

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