骗子的烤鸡和肉汁
这款简单的鸡肉配方让鞭打皮肤黝黑的烤鸡马里兰州和一小时内可口自制肉汁。搭配大量烤蔬菜，这道菜是冬季赢家
- 15分钟准备
- 40分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
骗子的烤鸡
- 1洋葱，切碎
- 1胡萝卜，切碎
- 1杯鼠尾草和洋葱填充混合物
- 2葱，切碎
- 40克黄油，软化
- 1汤匙水
- 1汤匙切碎的百里香
- 4个鸡肉马里兰州
- 1千克南瓜，切成楔子
- 2汤匙橄榄油
- 豌豆服务
肉汁
- 2汤匙普通面粉
- 1/4杯白葡萄酒
- 1 1/4杯鸡汤
方法
骗子的烤鸡
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1预热烤箱至200°C。用烘烤纸线托盘。
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2将洋葱和胡萝卜放在培养皿中。将上油机架放在顶部（见提示）。
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3.在一个大碗中，结合填充混合物，洋葱，黄油，水和百里香。混合良好和季节。小心地在鸡肉皮下进行手指放松，然后用填充填充口袋。
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4.将鸡肉皮在架子上放在架子上。烤30-35分钟，直到鸡是金色的，酥脆的用串测试时煮熟 - 果汁应该清晰。
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5.扔油的南瓜，然后在托盘和季节的单层蔓延。用鸡肉烘烤20分钟，直到温柔和金色。
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6.用烤南瓜，肉汁和豌豆服务鸡。
肉汁
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7.菌株烹饪果汁进入中等平底锅，丢弃蔬菜。高高的煨。搅拌面粉，然后煮1分钟。倒入葡萄酒，搅拌直至煨。逐渐搅拌库存，直至光滑和合并。煨3分钟，搅拌，然后季节味道。
笔记
- 为了获得脆皮的鸡肉皮，凸起的架子上的烤鸡碎片 - 这允许热空气在下面循环，以便更快地烹饪。
